Les meilleurs cafés à Toronto
Publié le: 28 août 2025
La scène du café à Toronto est aussi vibrante et diversifiée que la ville elle-même. Que vous recherchiez des mélanges de café artisanal, des cafés chaleureux ou des expériences de magasin uniques, vous trouverez d’innombrables options pour satisfaire vos envies de caféine. La meilleure partie? Explorer la culture du café à Toronto est plus facile et plus pratique que vous ne le pensez, grâce à l’UP Express. Faisant circuler des trains toutes les 15 minutes, l’UP Express relie l’aéroport international Pearson de Toronto à la gare Union dans le centre-ville de Toronto et s’arrête à des endroits clés comme gare de Bloor et gare Weston. Avec un billet de retour UP facile à acheter, vous pouvez voyager sans effort tout en découvrant les meilleures destinations de café de la ville.
Prenez votre tasse de voyage préférée et préparez-vous à explorer. Voici votre guide des meilleurs cafés à Toronto, tous situés près des gares UP Express.
Rôtisseurs de café spécialisés à Toronto
Balzac’s Coffee Roasters
Balzac’s Coffee Roasters (7, rue Station, Toronto [Ontario] M5J 1C3)
Balzac’s Coffee Roasters à la gare Union UP est un incontournable pour les voyageurs et les habitants. Situé directement au quai de la gare emblématique de Toronto, il utilise des grains biologiques, équitables et respectueux des oiseaux, torréfiés en petites quantités, servis avec des produits laitiers Harmony Organic provenant de la région et des pâtisseries artisanales. Un personnel amical et efficace en fait un arrêt fiable avant ou après un déplacement en train, et une véritable expérience café à Toronto.
Vous avez envie d’un petit extra avec votre café du matin? Toronto regorge d’incroyables endroits pour le petit-déjeuner qui satisfont toutes les envies. Des dîners confortables servant des crêpes moelleuses et du café parfaitement infusé aux cafés tendance proposant des bols de smoothie frais et des pâtisseries artisanales, il y en a pour tous les goûts. Que vous ayez envie de classiques copieux ou d’options modernes plus légères, la scène du petit-déjeuner à Toronto a ce qu’il vous faut.
Reunion Coffee Roasters
Connus pour leur dévouement à la durabilité et leurs célèbres torréfacteurs de café à Toronto, Reunion Coffee Roasters sert certains des meilleurs cafés éthiquement sourcés de Toronto. En tant que B Corporation certifiée, leur mission est d’utiliser le café comme une force pour le bien dans le monde. Leur café phare sur l’avenue Roncesvalles près de la gare de Bloor offre un espace chaleureux et convivial pour déguster une gamme de grains fraîchement torréfiés, que vous sirotiez un espresso classique ou que vous essayiez l’une de leurs offres saisonnières. Vous pouvez également prendre un sac de leurs grains fraîchement torréfiés à déguster chez vous!
Pilot Coffee Roasters
Pilot Coffee Roasters (65 Front St W, Toronto, ON M5J 1E6)
Pionnier de la scène des torréfacteurs de café à Toronto depuis 2009, Pilot Coffee Roasters est un centre communautaire avec des emplacements à Toronto, Oakville et Waterloo, ainsi que des partenaires de vente en gros et d’épicerie. Connus pour leur approche novatrice de torréfacteurs de café à Toronto, ils offrent des cafés de première qualité qui mettent en valeur les saveurs nuancées de leurs grains. Leur emplacement à l’intérieur de la gare Union sert d’un espace élégant et moderne où vous pouvez déguster des infusions, des flat whites ou leur populaire nitro cold brew. Que vous soyez en route pour le travail, en train de rencontrer un ami ou simplement en train de prendre un café rapide en attendant le train, Pilot offre une expérience café de premier ordre.
Vous cherchez plus d’options de cafés près de la gare Union? Pour d’autres cafés, nous avons ce qu’il vous faut avec les meilleurs cafés près de la gare Union!
Propeller Coffee Co.
Une courte marche depuis la gare de Bloor, se trouve Propellor Coffee Co., qui allie innovation et souci de la qualité du café. L’essence de leur objectif tourne autour de la durabilité et de la communauté, produisant un café unique torréfié avec expertise. Ils fournissent également une multitude de produits pour faire du café, ainsi que leurs grains fraîchement torréfiés, afin que vous puissiez ramener l’expérience chez vous. Avec un bel intérieur ouvert et rustique, ce café de Toronto vous donnera envie de rester, pas seulement pour les délicieuses fèves!
De Mello Coffee
De Mello Coffee (8 Spadina Ave., Toronto, ON M5V 0S8)
La torréfaction de café primée, reconnue pour son approche créative de la torréfaction du café, n’est autre que De Mello Coffee. Avec un emplacement à l’intérieur de The Well, à distance de marche de gare Union, c’est l’endroit idéal pour déguster une tasse de café parfaite (ou un latte!) tout en étant en déplacement. Au-delà des boissons classiques à base d’espresso, vous pouvez également trouver des boissons saisonnières créatives tout au long de l’année!
Cafés mignons et confortables à Toronto
Found Coffee
Found Coffee (225 Front St W Suite 101, Toronto, ON M5V 2X3)
Found Coffee est un café spécialisé inspiré de l’Australie fondé par Leighton Walters, qui a apporté 18 ans d’expérience en Australie et en Indonésie pour ouvrir l’emplacement phare sur la rue College en août 2020. Animé par une mission de créer un café qui « fait du bien et fait le bien », Found Coffee allie chaleur minimaliste à un café exceptionnel provenant de sources éthiques, des boissons signatures comme « Le Docteur », ainsi que des toasts et des bols d’avoine faits maison. Avec un emplacement sur la rue Front, à quelques pas de la gare Union UP, Found Coffee offre non seulement un café exceptionnel, mais aussi un accueil chaleureux de « chez-soi loin de chez-soi » pour les navetteurs, les habitants et les nouveaux arrivants.
The Rosemount Cafe
The Rosemount Café (46 Rosemount Ave, York, ON M9N 3B3)
The Rosemount Café, niché au 46 avenue Rosemount dans le village de Weston, à seulement dix minutes à pied de la gare de Weston, est plus qu’un café—c’est un centre communautaire dynamique. En combinant le café Propeller de qualité supérieure et des pâtisseries fraîches, il offre un espace chaleureux et accueillant où se rassemblent les familles, les étudiants, les travailleurs autonomes, les retraités et les nouveaux parents. Patricia, la propriétaire, équilibre l’entrepreneuriat avec la maternité, créant des liaisons significatives et des rencontres de soutien pour les mamans qui font de chaque visite un moment chaleureux. Le café accueille également des événements, pouvant accueillir jusqu’à 30 personnes avec Wi‑Fi gratuit, accès au patio et sièges flexibles, idéal pour des réunions ou des rassemblements détendus.
Vous cherchez la gâterie parfaite à accompagner avec votre café? Les boulangeries de la ville se vantent d’avoir certains des meilleurs croissants de Toronto. Des classiques beurrés et des options sucrées comme l’amande ou le chocolat, aux délices salés et véganes, il y a une indulgence feuilletée pour tout le monde!
AM Coffee Studio
AM Coffee Studio (2233 Dundas St W, Toronto, ON M6R 1X6)
Sur la populaire rue Dundas W, vous trouverez AM Coffee Studio, un espace non seulement pour le café, mais aussi pour la communauté et le yoga. Connu pour sa salle de bien-être zen, son intérieur rempli de verdure et un menu proposant des options véganes, des bols de smoothie et des boissons saisonnières uniques. C’est l’endroit parfait pour s’arrêter près de la gare de Bloor pour son ambiance calme, son service amical et son aménagement adapté aux ordinateurs portables.
Coffee by JOY
Coffee by JOY (163 Sterling Rd, Toronto, ON M6R 2B7)
Situé sur le chemin Sterling dans un espace rustique et accueillant, Coffee by JOY est à seulement 10 minutes à pied de la gare de Bloor. Fondé par un couple tchèque, ce café est rapidement devenu un endroit prisé, utilisant des grains Five Elephant torréfiés en Allemagne, servant des boissons espresso spéciales et des pâtisseries maison uniques (comme des tartes aux figues et des petits pains). Une décoration soigneusement choisie par des propriétaires créatifs et innovants fait de ce café un incontournable pour les amateurs de caféine et d’art!
Cafés cool et uniques à Toronto pour une expérience rehaussée
Boxcar Social
Boxcar Social (235 Queens Quay W, Toronto, ON M5J 2G8)
Situé le long du front de mer dynamique de Toronto sur le quai Queen, à quelques pas de gare Union, Boxcar Social allie habilement le café Subtext Coffee Roasters torréfié à la perfection avec un large menu comprenant le brunch, le vin et des cocktails. Dans un cadre spacieux et axé sur la conception, c’est parfait pour des rassemblements sociaux ou des visites de travail en solo. Ce célèbre café et bar multi-torréfacteur de Toronto se concentre sur le café de qualité, et les vues sur le front de mer en font un incontournable pour les passagers de l’UP Express allant et venant de la gare Union de Toronto!
Brick Room
Brick Room (In the PATH at Brookfield Place, 181 Bay street, Toronto, Ontario M5J 2T3)
Situé à l’intérieur de Brookfield Place, directement connecté à la gare Union via le PATH, The Brick Room offre une ambiance rétro chaleureuse avec du jazz d’ambiance et un intérieur industriel-chic. Ce n’est pas votre café typique de PATH! Ses grains de café de torréfaction légère à moyenne (souvent en provenance du Brésil ou de torréfacteurs invités en rotation), ses cafés filtrés, son matcha et ses boissons saisonnières sont constamment loués. Conçu comme un havre de ralentissement au sein d’un important centre de navetteurs, c’est l’endroit idéal pour un café de premier choix dans une atmosphère calme et raffinée.
%Arabica
%Arabica (65 Front St W, Toronto, ON M5J 1E6)
Niché à l’intérieur de la gare Union au niveau B2, à côté de l’entrée de la TTC, %Arabica met en valeur un design minimaliste japonais élégant inspiré des formes glaciaires canadiennes. Connu pour son mélange moyen-foncé, servi par des infusions précises utilisant des machines Slayer, des boissons emblématiques comme le latte espagnol et le soft-serve au matcha sont des éléments remarquables. C’est la tasse de café parfaite pour alimenter votre course matinale à travers la gare Union animée!
Préférez-vous quelque chose de différent pour obtenir votre coup de fouet de caféine? Le thé matcha offre un mélange unique de saveurs et d’énergie, alliant la richesse terreuse du thé vert à une texture lisse et crémeuse. Nous avons repéré les meilleurs endroits pour le thé matcha à Toronto, où vous pouvez vous adonner à cette boisson vibrante élaborée à la perfection.
Hale Coffee
Hale Coffee
Hale Coffee trouve un équilibre unique entre le charme industriel brut et l’ambiance chaleureuse d’un café artisanal. Leur fleuron de Junction Triangle, situé au 300, avenue Campbell près de la gare de Bloor, transforme un vaste espace de torréfaction ouvert en un havre multifonctionnel. De hauts plafonds, des accents en béton et en bois foncé, ainsi que des luminaires géométriques dramatiques créent un cadre captivant. Ils rôtissent leurs grains à Toronto et offrent des grains et des boissons espresso de haute qualité accessibles. L’endroit parfait pour ceux qui cherchent à se procurer de délicieux grains de café ou à profiter du magnifique café tout en sirotant un latte!
Découvrez la scène café de Toronto avec UP Express
Se rendre dans les meilleurs cafés de Toronto n’a jamais été aussi simple. Le UP Express offre un moyen sans stress de se déplacer entre des quartiers vibrants, vous reliant à un excellent café en cours de route. Que vous soyez un connaisseur de café chevronné ou que vous ayez simplement besoin d’un coup de fouet de caféine lors de votre navette quotidienne, les cafés de Toronto s’adaptent à tous les palais et à toutes les préférences.
Avec des trains circulant toutes les 15 minutes et des liaisons sans faille vers les meilleurs points d’intérêt de la ville, l’UP Express est votre clé pour découvrir la culture café dynamique de Toronto. Commencez dès aujourd’hui à planifier votre aventure café!
Reconnaissance des terres
Metrolinx reconnaît que nous relions les communautés en construisant et en exploitant le transport en commun sur les terres traditionnelles des peuples Anishinaabe, Haudenosaunee et Huron-Wendat, pour qui ces terres continuent d'avoir une grande importance.
Ces terres font l'objet de traités entre les Premières Nations et les gouvernements, et les promesses contenues dans ces traités demeurent pertinentes à ce jour.
Metrolinx et ses employés s'engagent à comprendre l'histoire de ces terres et les impacts continus de la colonisation, et assument la responsabilité des actions visant à faire progresser la réconciliation.
Metrolinx continuera à rechercher les connaissances, l'expertise et l'expérience de ses partenaires autochtones et s'engage à mener ses activités d’une manière qui repose sur la confiance, le respect et la collaboration.